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Notre équipe
Riche de notre formation et de nos parcours variés, nous avons décidé d'unir nos forces pour vous faire vivre une expérience unique. La jeune équipe est la sève de notre projet, c'est donc tout logiquement que nous nous présentons à vous !
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Marion Schoofs
Cheffe de cuisine
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Camille Retailleau
Cheffe de partie
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Paul Brabant
Chef de partie
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Johana Buffet
Cheffe pâtissière

Renaud Galibert
Chef de salle
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Pierre Antoine Baillieu
Barman / Mixologue
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